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如何挑选果汁
许多人不知道选择果汁时要注意什么,让我们一起来了解一下。
首先,有---根据标签上标注的原汁含量判断饮料是否与其名称一致,同时注意包装是否有渗漏和胀气。饮料瓶或罐装饮料瓶口、瓶体不得有糖渍和污垢,软包装饮料手捏变形,瓶盖、罐体不得鼓胀。
其次,根据果汁的外观,任何没有果肉的透明饮料都应该是透明的,植物饮料代加工,没有任何漂浮物质和沉淀物。无果肉和不透明的饮料应均匀、不分层、不混浊。果肉型饮料,可以看到不规则的细果肉,果汁饮料代加工,允许沉淀。
生活用水里放化学物质不可伤害---;感观特性优良;应经消毒灭菌解决等;水体应符合规定规定,如:(1)---学指标--不可带有病原菌,---总含量应当很低。---数量lml水里不可超出一百个,大肠菌不可验出;(2)毒理指标--各种各样有毒成份(如氯化物、镉、铅、铬等)含量不可超出要求指标;(3)有机化学指标--规定ph酸碱度适合,一般为ph6.5~8.5,并有可口感,合乎一定的强度规定。另外,针对铁、锰、锌、铜低温等离子的含量还要有一定的限定;(4)外型--务必无色无臭,不含可眼看化学物质,即不含固体、水面悬浮物、堆积物、微生物菌和未熟的幼体等。
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