荔枝饮品-左园饮品-荔枝饮品_日照果蔬汁

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果醋发展

1、果醋品类意境日益成熟，已经具备全国化销售的氛围，荔枝饮品，适合百事的全国化推广需要。

2、果醋品类是一个适合现代流通、传统流通、餐饮渠道及新零售的全渠道饮品，对于百事可乐的渠道布局有战略意义。

3、果醋消费具有---基础，---的饮醋习惯，让果醋产品适合男女老少饮用，对于醋的健康认识，荔枝饮品，加上水果的健康消费习惯，让果醋有了新消费时代的主流潜力。

果酒制醋是以荔枝为原料进行---发酵。其工艺流程如下：荔枝***---发酵***过滤***勾兑***杀菌***成品。液态发酵法由于使用纯培养菌，其微生物种类少、酶系不丰富，再加上酿造周期短，产品的风味、色泽及体态较固态发酵法生产的食醋要差些。因此，常采用后熟和勾兑等手段增加产品的风味和质地。荔枝醋、荔枝饮料、荔枝饮品、左园饮品

采用果粮混酿的方法生产酒精。饮料加工厂家选择了果酒酵母d1作为发酵菌株，确定了果粮比例为1:1，过年荔枝饮品，发酵初始总糖度为13%。通过单因素试验和响应面优化试验设计得出了佳酒精发酵条件。添加适量的尿素和---铵都能促进酵母产酒精。无机盐mgso4和kh2po4也都能促进酵母产酒精。选购荔枝醋等饮品欢迎咨询左园，承接饮料代加工，贴牌代加工。

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